A carne produzida no Brasil pode até não ser fraca, mas as propinas dos fiscais do Ministério da Agricultura são, ao que parece, muito fortes. Todos já sabem o que vai acontecer com o fiscal que denunciou todo o sinistro esquema: Será preso e esquecido. Daniel Gouveia Teixeira é fiscal desde 2007. Ele contou que encontrou uma série de absurdos quando fiscalizava um frigorífico de Curitiba. Denunciou a empresa ao Ministério da Agricultura no Paraná, exigiu providências e elas foram tomadas de imediato, ou seja, foi afastado de suas funções. Procurou então a Polícia Federal, que passou a investigar essa e outras dezenas de empresas de alimentos. Resultado dessa melódia: O Ministro da Agricultura censurou a atitude da PF, defendeu os frigoríficos infratores e afirmou que carne de cabeça de porco pode ser usada para fazer lingüiça e que o tal “ácido sórbico” que ele erroneamente chamou de “ácido ascórbico” não é nocivo à saúde humana. O “Grande Chefe” falou, está falado! Até o Presidente Michel Temer, que está mais preocupado com as exportações de alimentos do que com a saúde dos conterrâneos, convidou todos os presentes à reunião para uma grande “pizza”, isto é, para um grande churrasco com carne importada, que ele não é bobo não. E o povão que consome carne estragada, que se dane! Fica o dito pelo não dito! Pobre fiscal Daniel. Ficou desempregado e sem comer carne!!!
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